Resepi Makaroni Carbonara Goreng Mudah dan Sedap

 

1 paket makaroni (500 gram)

1 biji bwg holland (potong dadu)

6 ulas bwg putih (dicincang)

0.5 cwn minyak

3 sb mentega

5 btg sosej (hiris kecil)

1 dada ayam (hiris kecil)

0.5 sb cili flakes

0.5 sb serbuk lada hitam

0.5 sb mixed herbs

0.5 - 1 cwn air rebusan spaghetti

1 sos prego carbonara

1 kotak kecil susu

1 kiub pati ayam

0.5 - 1 sb garam

3 keping keju

0.5 biji capsicum merah

0.5 biji capsicum hijau

sedikit daun sup / parsley

Cara memasak:

1. Rebus spaghetti dengan sedikit garam dan minyak sehingga agak lembut. Jangan terlalu lembut ya. Toskan dan jirus dengan air biasa supaya proses masak terhenti.

2. Tumis bwg putih dgn sedikit minyak dan mentega sehingga keperangan. Masukkan pula bwg holland, tumis hingga keperangan.

3. Masukkan tepung gandum dan kacau sehingga tepung agak keperangan. Masukkan sosej dan isi ayam. Bila ayam dan agk masak, masukkan mixed herbs, serbuk lada hitam dan cili flakes (boleh kurgkan lada hitam dan cili kalau xsuka pedas)

4. Masukkan sos carbonara, susu kotak dan air rebusan spaghetti. Kacau sebati.

5. Masukkan kiub pati ayam, garam dan keju. Kacau lagi sehingga keju cair.

6. Masukkan makaroni, capsicum dan daun sup. Kacau bbrp minit sehingga sebati.

7. Sedia untuk dihidang

sumber : Dapur mummy adam

Share Artikel ini ke:

Tags : HIMPUNAN RESEPI MASAKAN

Nak Tahu Artikel Terkini

Taip Alamat Email Anda Dan Klik Submit